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开家黄焖鸡米饭店铺怎样选址

文章来源:济南杰灵餐饮 发表时间:2019-04-11 10:00:23

开店选址对一家黄焖鸡米饭店铺来说是非常重要的,不管是新进入餐饮行业的创业者还是经验丰富的餐饮店铺老兵,选址是决定店铺是否能盈利的第一步。

 
黄焖鸡米饭店铺选址要点有很多,例如:客流、租金、交通、商圈、经营性质、经营品种、房屋结构、能见度、相邻店铺、相关政策等。
 
当然很难期望找到一个满足以上所有要点的店铺,因此,只要大部分条件满足自己的期望就可以了。餐饮店选址,除了要考虑地段以外,还要重视以下因素。
 
1、房屋产权
租房时一定要确认房屋是房东出租,还是二手房东转租,如果是二手房东转租是否经过原房东同意,签订合同时一定要见原房东,把房子问题搞清楚,避免将来引起不必要的麻烦。
 
2、房屋性质
房屋性质基建方面主要就是考虑电力、燃气、排烟、排污、上下水、消防。
其中消防和排烟尤为重要,消防不通过会导致不能开业!
 
3、房屋面积
房屋面积大,客流不足的情况下,会造成房租成本居高不下,无法盈利。面积太小,无法容纳客户,又会损失客流,因此需要根据租金、店铺性质等选择合适的店铺面积。
 
4、房屋楼层
餐饮类店铺,特别黄焖鸡米饭店铺首选肯定是临街店铺,客流量大,进店顾客也多,但是租金也相对会比较高。当然如果所选地段二层以上也有店铺经营,不影响客流的情况下,也可以为了降低成本选址非一楼房间。
 
5、店铺租金
店铺租金一定要明确签订合同,比方说签订长期合同,装修费谁出,押金多少,付款方式,退押金的条件、房租是否递增等,一定要明确的在合同上体现。
 
6、周边同行情况
周边餐饮店有多少,特别是是否有其他做黄焖鸡的店铺,口味如何,是否有信心超过它,这些都需要事前调查。
 
开家黄焖鸡米饭店铺选址是非常重要的,决定着店铺是否顺利开业,以及是否盈利,所以要多看几家意向的店铺再做最终的决定。
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